梅县旧时多吸水烟，把黄烟放进水烟壶里，用纸媒条点着，咕噜咕噜地吸起来。后来有了进口的卷烟，客家话叫“烟仔”，常见的有“老刀牌”香烟，后来有了国产的“美丽牌”香烟。那时的“老刀牌”和“美丽牌”香烟，里头都有一张人公仔，小孩儿喜欢用来玩儿。
老刀牌香烟
美丽牌香烟
1939年日军侵占潮汕一带，洋烟进不来，梅城开设了几间卷烟厂，有海源卷烟厂和复兴卷烟厂。
1953年至1956年，海源和复兴两个烟厂联营为“海源复兴联营卷烟厂”，海源复兴联营卷烟厂和烟丝联合制造厂合并组建“公私合营梅县卷烟厂”。
卷烟由国营糖烟酒公司统一经营。
红荷牌香烟
1965年广州卷烟总厂成立，梅县卷烟厂由广州卷烟总厂领导。
1970年广州卷烟总厂撤销，梅县卷烟厂归梅县计委领导。
1983年成立广东省烟草公司，梅县卷烟厂由省烟草公司统一领导。
梅县卷烟厂生产的卷烟牌号有“红球”、“清凉山”、“东山”、“东方”、“梅花”、“葵花”等。
红球牌香烟
清凉山牌香烟
东山牌香烟
葵花牌香烟
梅花牌香烟
东方牌香烟
1978年，用南雄烟丝制作的“梅州”牌卷烟投产，驰名广东各地。
1999年，“五叶神”香烟正式投产，到2004年，实现了税利24.8亿元，成为梅州市的企业大户。
幸福牌香烟
梅州牌香烟
五叶神牌香烟
2005年，梅州卷烟厂并入广东卷烟总厂，称广东中烟工业有限责任公司梅州卷烟厂，主要产品有“五叶神”、“梅州”、“幸福”等三大品牌。